Kuchař-číšník

Tříletý učební obor s výučním listem

Rád vaříš pro svou rodinu a kamarády? Chceš proniknout do tajů moderní i tradiční gastronomie a otevřít si svou restauraci? Nebo se chceš naučit připravovat lahodnou kávu a míchat super drinky? Tak pojď studovat obor Kuchař-číšník a nastartuj svou kariéru u nás!

Co získáš?

  • naučíš se míchat drinky, připravovat jednoduché palačinky i složité omáčky
  • naučíš se prostřít slavnostní tabuli a obsloužit desítky hostů
  • certifikát barmanského kurzu od České barmanské asociace
  • skvělé/dobré uplatnění na trhu práce
  • náborové a prospěchové stipendium ve výši až 5000 Kč

Na co se můžeš těšit?

  • na barmanský, baristický a someliérský kurz
  • na moderní gastro studio
  • na zahraniční zájezdy s odborným zaměřením
  • na workshopy ve skvělých barech, hotelech, restauracích, kavárnách či vinárnách

Jaké budeš mít předměty?

Absolventi získají znalosti z oblasti technologie přípravy jídel a obsluhy v pohostinství, uplatňování estetických hledisek a umění jednat s lidmi. Dále mají možnost absolvovat barmanský, baristický, flairbaristický, someliérský kurz a kurz studené kuchyně.

Pro veřejnost zabezpečujeme rauty a cateringové služby v rámci celého regionu.

Spolupracujeme s Českou barmanskou asociací. Odborníci z České barmanské asociace vedou našim žákům odborné kurzy baristiky, barmanství a someliérství. Zároveň se účastníme i prestižních soutěží, které tato organizace pořádá.

Chcete se ještě na něco zeptat? Napište nám!