26
Duben
Workshop s barem Apotheka v Českém Krumlově
Určené pro žáky 1. KČ.
20
Duben
Workshop v v baru Apotheka v Českém Krumlově
Díky spolupráci s Jihočeskou hospodářskou komorou a její podpoře měli žáci třetího ročníku oboru Kuchař – číšník jedinečnou možnost absolvovat barmanský workshop. Ten se konal v baru Apotheka v Českém Krumlově, ve středu 16. 12. 2020. Workshop probíhal pod vedením barmana roku ČR 2018 a bronzového medailisty z koktejlového mistrovství světa v Číně 2019 Roberta […]
14
Prosinec
Inspirační seminář: Proč se živit gastronomií a proč být v oboru dobrý
Pod vedením pana Vladimíra Tůmy – pořadatele Gastrofestu v Českých Budějovicích a majitele mezinárodní cateringové firmy a pod záštitou Jihočeské hospodářské komory. Semináře se zúčastní třída 1.KČ.
16
Prosinec
27
Listopad
Kuchařský workshop
Tento workshop povede odborník na slovo vzatý – šéfkuchař Parkhotelu Hluboká nad Vltavou p. Minář. Zúčastní se třídy 2. KČ a 3. KČ.
30
Září