Aktuality

20220408_120901
Barmanský kurz pod záštitou České barmanské asociace

Ve studio nápojové gastronomie naší školy se konal ve dnech 4. – 8. dubna 2022 BARMANSKÝ KURZ pro studenty druhého ročníku oboru Kuchař-číšník. Kurz probíhal formou odborné teoretické a především praktické výuky pod záštitou České barmanské asociace, který vedl lektor Robert Weis, majitel vyhlášeného českokrumlovského baru Apotheka Baru a Ex Bowling Biliard Baru. Hostem kurzu […]

smart
Perspektivní firma

Před časem zástupci firmy Isotherm, s.r.o. představili žákům třetích ročníků MO a OZS svou firmu v teoretické rovině a společně jsme se domluvili na návštěvě jejich provozovny v Kaplici. Dne 31. 3. 2022 se uskutečnila návštěva a zástupci firmy spolu se zástupci JHK pro nás připravili bohatý, profesionálně připravený program. V zasedací místnosti jsme byli […]

20220324_094742
Praktická odborná zkouška nanečisto

Žáci třetího ročníku oboru Kuchař-číšník měli možnost v rámci soutěže dovedností vyzkoušet si závěrečnou zkoušku nanečisto z odbytového střediska. Slavnostní tabule připravovali žáci na konkrétní slavnostní příležitost, kterou si vylosovali. Hodnotila se příprava, postup při práci, znalost použitého inventáře, popis postupu servisu jídel a nápojů při banketní obsluze a jejich samostatný projev. Při odborném úkolu […]

FOTO2_14.03.2022_Workshop JobDay ve firmě Engel strojírenská s.r.o_
Job Day operátorů aneb seznámení s reálným pracovištěm

Žáci prvního ročníku oboru Operátor skladování navštívili v rámci exkurze prostředí výroby a logistického zázemí. Informace žákům předával Ing. Vlastimil Čermák, který ve společnosti pracuje jako vedoucí oddělení logistiky, tudíž se k žákům dostaly zásadní odborné informace o chodu společnosti, jednotlivých odděleních, i používaných materiálech a technologiích. Žáci se tak osobně seznámili s prostředím, ve kterém […]

20220310_091747
Pomáháme Ukrajině

Od začátku tohoto nešťastného období se celá škola, všichni zaměstnanci a žáci snaží vyjádřit různými aktivitami podporu lidem trpících válkou v Ukrajině. Ať už to byla finanční pomoc z restaurace Slovanský dům, či v současné době probíhající finanční sbírka nebo projekt Pečeme pro Ukrajinu, jejichž výtěžek bude poskytnut organizacím, které zajišťují humanitární pomoc Ukrajině. Žáci […]

20220222_105047
Není pivo jako pivo, budějovický budvar je nej …

Žáci druhého ročníku oboru Kuchař-číšník se zúčastnili v úterý 22. 2. 2022 odborné exkurze v pivovaru Budějovický Budvar.  V rámci exkurze se žáci seznámili s historií pivovaru včetně fotogalerie porovnání snímků historických a současných a prohlédli si celý areál národního podniku. Největším přínosem exkurze pro žáky byla komentovaná část prohlídky zaměřená na technologii výroby piva […]

VŠE_OpenHouseDay2022
Den otevřených dveří na VŠE v Praze

Vysoká škola ekonomické v Praze (VŠE) Vás zve na Den otevřených dveří cizojazyčných studijních programů, který se uskuteční ve středu 2. března 2022 v hybridním formátu. Během dne budou probíhat komentované prohlídky školy a setkání se studenty, od 16 h pak budou mít zájemci možnost spojit se online se zástupci studijních programů. Všechny prezentované bakalářské a magisterské programy jsou vyučovány v […]