Škola kávy, míchaných nápojů a pizzy v Itálii
Týdenní vzdělávací pobyt zakončený certifikátem absolvovaly Kristýna Vačkářová, Denisa Dvořáková a Monika Pejková z druhého ročníku oboru Kuchař – číšník. Škola kávy a míchaných nápojů probíhala v přímořském letovisku Milano Marittima ve dnech 14. – 21. září 2019. Italský mistr barista nás provedl teorií i praxí přípravy kávových nápojů. V teoretické části jsme se dozvěděli o historii kávy, pěstování, […]