Radost do Domova seniorů
Žáci oboru Kuchař-číšník upekli a nazdobili perníčky pro klienty Domova seniorů v Kaplici, aby jim zpříjemnili vánoční svátky.
Workshop pro kaplické základní školy
Ve středu 11. 12. 2019 nás navštívili deváťáci ze základních škol ZŠ Školní a ZŠ Fantova, pro které si Kuchaři- číšníci, pod vedením učitelů odborného výcviku, připravili praktické workshopy. V učňovském středisku, na sále Slovanského domu jsme společně s deváťáky: – připravovali míchané koktejly, – poznávali 7 druhů potravin bez zrakového vjemu, – dohotovovali italský […]
Vánoční raut a pohoštění v Malontech
Žáci a učitelé oboru Kuchař – číšník připravovali a zajišťovali Vánoční besedu s pohoštěním pro seniory v kulturním zařízení obce Malonty. Hosté si pochutnali na bohatém občerstvení. Servírovali jsme přípitek, předkrm, hlavní chod, dezert s kávou a pohoštění vyvrcholilo slavnostním rautem. Akce se konala ve čtvrtek 5. prosince 2019 na čerty a pro všechny vystupující […]
Sushi workshop v Parkhotelu Hluboká
V pátek 6. 12. 2019 jsme pod záštitou Jihočeské hospodářské komory navštívili 4* Parkhotel v Hluboké nad Vltavou. Přivítali nás ředitelka hotelu a finanční ředitel, kteří nás uvedli a představili nám služby, vybavení a kuchyni hotelu. Žáci měli prostor na diskuzi a mohli se zeptat na vše, co je ohledně hotelu a gastronomie zajímalo. Následoval […]
Exkurze v Budějovickém Budvaru
V pondělí 2. prosince navštívili žáci oboru Kuchař-číšník národní pivovar Budějovický Budvar.
Pomáháme potřebným
Letošní zimní SRDÍČKOVÉ DNY zajišťovali druháci a třeťáci oboru Kuchař – číšník. Žáci se ve středu 4. 12. 2019 vydali do kaplických ulic a nabízeli k zakoupení drobné upomínkové předměty také v podobě srdíček. Život dětem o.p.s. pomáhá od roku 2000. Posláním obecně prospěšné společnosti Život dětem je pomoc nemocným, handicapovaným a opuštěným dětem v […]
Advent se super drinkem
Zúčastnili jsme se mezinárodní soutěže juniorů v nápojové gastronomii Brněnský Vánoční pohár 2019 a soutěžili v kategorii Fancy Cocktail. Barmanská soutěž se konala v pondělí 2. 12. 2019 a probíhala v Hotelu International Brno, a.s., pořadatelem soutěže byla Střední škola Brno, Charbulova a odborným garantem Česká barmanská asociace. Naši školu reprezentovali žáci 3. ročníku oboru […]
Exkurze v bioplynové stanici
Žáci 3. OZS navštívili bioplynovou stanici ve Věžovaté Pláni. Prohlídka i podrobný odborný výklad žáky velmi zajímal. Děkujeme zástupcům firmy Agro Svoboda s.r.o. za milé přijetí a odbornou přednášku.
Gastrofest v Českých Budějovicích
Ve čtvrtek 21. 11. 2019 se vybraní žáci 1.- 3. ročníku učebního oboru kuchař-číšník zúčastnili exkurze „GASTROFEST České Budějovice“, která se konala na výstavišti v Českých Budějovicích. Žáci si prohlédli prezentace vystavovatelů z řad hoteliérů, kavárníků, restauračních zařízení, dodavatelů gastronomického zařízení a vybavení, výrobců a distributorů potravin pro gastronomii a prezentace zúčastněných škol. Na soutěžním pódiu měli žáci možnost sledovat […]