V pátek 15. 11. 2019 se vybraní žáci 2. a 3. ročníku učebního oboru kuchař-číšník zúčastnili plánované akce v Malontech. Akce začala ve škole v 8:00 hodin, kdy si žáci naložili do přistaveného automobilu potřebný materiál a inventář a odjeli spolu s pedagogickým dozorem do společenského sálu v Malontech. Zde připravili slavnostní tabuli pro 80 hostů – zaměstnanců firmy Bemagro Malonty, rautový […]
Ve středu 13. 11. 2019 proběhla barmanská soutěž v míchání horkých drinků Metelka Cup na ISŠ Slavkov u Brna. V klasické části soutěže se míchá horký nápoj dle vlastní fantazie s použitím několika předepsaných surovin. Zde se ukáže nejšikovnější barman, který nejvíce diváky pobaví a zaujme i odborné komisaře. Naše žákyně připravovaly a prezentovaly na […]
Ve čtvrtek 7. 11. 2019, na Výstavišti v Českých Budějovicích, soutěžili naši žáci v týmové gastronomické soutěži v krájení zeleniny a přípravě salátu. Tříčlenné družstvo našich třeťáků oboru Kuchař – číšník mělo za úkol ve stanoveném časovém limitu nakrájet dle zadání pět druhů zeleniny. Z těch pak kreativně, před zraky diváků, vytvořit chutný a originální […]
I naši žáci se podíleli na téhle malé, ale zajímavé výstavě, která se snaží zachytit podoby svatebního obřadu našich prababiček, babiček až po současnost. Slavnostní svatební tabuli ze zahájení výstavy Svatba v prostorách výstavní síně kina Kaplice připravili žáci 2. ročníku oboru Kuchař-číšník.
Žáci třetího ročníku oboru Kuchař – číšník navštívili v pátek 11. 10. 2019 Mezinárodní veletrh hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie v areálu PVA EXPO Praha v Letňanech. K vidění byly praktické ukázky z gastronomie, odborné soutěže, jako Kuchař roku nebo Barista roku. Co však žáky nejvíce zaujalo, byl stánek korejské kuchyně, kde měli možnost ochutnat korejské národní jídlo […]
V sobotu 12.10.2019 se v sále Slovanského domu koná Kaplický blešák .V době od 9 – 12 hod. si můžete udělat radost výhodnou koupí obuvi, sportovních potřeb, oblečení, hraček apod. Z pohledu ekologie mají bleší trhy také velký význam. Nejen že použité věci neskončí na skládkách, ale ušetří se také vynaložení energie na výrobu věcí nových. Tak […]
Týdenní vzdělávací pobyt zakončený certifikátem absolvovaly Kristýna Vačkářová, Denisa Dvořáková a Monika Pejková z druhého ročníku oboru Kuchař – číšník. Škola kávy a míchaných nápojů probíhala v přímořském letovisku Milano Marittima ve dnech 14. – 21. září 2019. Italský mistr barista nás provedl teorií i praxí přípravy kávových nápojů. V teoretické části jsme se dozvěděli o historii kávy, pěstování, […]
V sobotu 23. 9. 2019 se naši žáci ve spolupráci s firmou Kučera zemědělská s.r.o. zúčastnili chovatelské výstavy Kaplický ušák. Žáci podávali vynikající vepřový guláš, který připravily naše kuchařky ze Slovanského domu. Již tradičně stála dlouhá fronta u našeho stánku na oblíbenou cmundu, bez které si návštěvníci tuto akci neumí představit. Poděkování firmě Kučera zemědělská s.r.o. a […]
VYHLÁŠENÍ SOUTĚŽE UČEŇ ROKU 2020 Ředitelka školy SOŠ a SOU, Kaplice, Pohorská 86 vyhlašuje ve spolupráci s Jihočeskou hospodářskou komorou a městem Kaplice soutěž Učeň roku pro žáky 3. ročníků školního roku 2019/2020 oborů Kuchař – číšník – kód 65-51-H/01 a Mechanik opravář motorových vozidel – kód 23- 68- H/01. Kritéria soutěže Žák nesmí mít žádný předmět v obou […]
Do této charitativní akce, která se tento rok koná od 9. do 13. září, se tradičně zapojí i naše škola., konkrétně třída 2. KČ pod vedením Mgr. Matrasové. Světluška je dlouhodobý projekt Nadačního fondu Českého rozhlasu založený na solidaritě a dobré vůli lidí, kteří se rozhodli darovat nevidomým trochu světla. Pomozme i my, pomozte i […]
