Žáci třetího ročníku oboru Kuchař-číšník měli možnost v rámci soutěže dovedností vyzkoušet si závěrečnou zkoušku nanečisto z odbytového střediska. Slavnostní tabule připravovali žáci na konkrétní slavnostní příležitost, kterou si vylosovali. Hodnotila se příprava, postup při práci, znalost použitého inventáře, popis postupu servisu jídel a nápojů při banketní obsluze a jejich samostatný projev. Při odborném úkolu […]
Žáci prvního ročníku oboru Operátor skladování navštívili v rámci exkurze prostředí výroby a logistického zázemí. Informace žákům předával Ing. Vlastimil Čermák, který ve společnosti pracuje jako vedoucí oddělení logistiky, tudíž se k žákům dostaly zásadní odborné informace o chodu společnosti, jednotlivých odděleních, i používaných materiálech a technologiích. Žáci se tak osobně seznámili s prostředím, ve kterém […]
Od začátku tohoto nešťastného období se celá škola, všichni zaměstnanci a žáci snaží vyjádřit různými aktivitami podporu lidem trpících válkou v Ukrajině. Ať už to byla finanční pomoc z restaurace Slovanský dům, či v současné době probíhající finanční sbírka nebo projekt Pečeme pro Ukrajinu, jejichž výtěžek bude poskytnut organizacím, které zajišťují humanitární pomoc Ukrajině. Žáci […]
