Studio nápojové gastronomie ožívá

Studio nápojové gastronomie ožívá

V úterý 9. 11. 2021 nás navštívili osmá a devátá třída ze základní školy ZŠ a MŠ Besednice.

V novém studiu nápojové gastronomie naší školy byl pro ně připraven tříhodinový blok praktických workshopů a odborných seminářů ze světa gastronomie, kterými je provázeli profesionálové České barmanské asociace, žáci třetího ročníku oboru Kuchař-číšník, vedoucí učitelka odborného výcviku a ředitelka oblastní kanceláře Jihočeské hospodářské komory.

Program byl zaměřen na studium oboru Kuchař-číšník, se zaměřením na nápojovou a kulinářskou gastronomii. V praktické části si žáci společně s profesionály připravovali míchané nealkoholické koktejly a kávové nápoje.

Žáci byli rozděleni do skupin, ve kterých soutěžili a plnili jednotlivé úkoly. Všichni si praktické workshopy velmi užili a do úkolů se s chutí zapojili.

Děkujeme za příjemnou atmosféru, kterou naši hosté, žáci ZŠ Besednice s paní ředitelkou a zástupkyní ředitelky, vytvořili.

Za skvělou přípravu, organizaci a průběh celé akce děkujeme:

Patriku a Robertu Weissovým – majitelům jednoho z deseti nejlepších barů v České republice, Café Bar Apotheka a ExBowling Český Krumlov a paní ředitelce z oblastní kanceláře Jihočeské hospodářské komory paní Mgr. Heleně Nekolové.

Tags