Sushi workshop v Parkhotelu Hluboká

20191206_111334
Sushi workshop v Parkhotelu Hluboká

V pátek 6. 12. 2019 jsme pod záštitou Jihočeské hospodářské komory navštívili 4* Parkhotel v Hluboké nad Vltavou. Přivítali nás ředitelka hotelu a finanční ředitel, kteří nás uvedli a představili nám služby, vybavení a kuchyni hotelu. Žáci měli prostor na diskuzi a mohli se zeptat na vše, co je ohledně hotelu a gastronomie zajímalo. Následoval […]

IMG-20191204-WA0001-1
Pomáháme potřebným

Letošní zimní SRDÍČKOVÉ DNY zajišťovali druháci a třeťáci oboru Kuchař – číšník. Žáci se ve středu 4. 12. 2019 vydali do kaplických ulic a nabízeli k zakoupení drobné upomínkové předměty také v podobě srdíček. Život dětem o.p.s. pomáhá od roku 2000. Posláním obecně prospěšné společnosti Život dětem je pomoc nemocným, handicapovaným a opuštěným dětem v […]

20191202_1631240
Advent se super drinkem

Zúčastnili jsme se mezinárodní soutěže juniorů v nápojové gastronomii Brněnský Vánoční pohár 2019 a soutěžili v kategorii Fancy Cocktail. Barmanská soutěž se konala v pondělí 2. 12. 2019 a probíhala v Hotelu International Brno, a.s., pořadatelem soutěže byla Střední škola Brno, Charbulova a odborným garantem Česká barmanská asociace. Naši školu reprezentovali žáci 3. ročníku oboru […]